2013年01月14日

今日のお弁当♪

成人の日と言う事で、今日は祭日の為…配達軒数も少なく


久しぶりに【今日のお弁当♪】の投稿ができます


今日のお弁当は…餃子のフライと、もやしの中華風おひたし


野菜炒めと、クリームパスタです


お待ちどうさま、召し上がれm(_ _)m
  


Posted by エリーのお父さん at 12:37Comments(0)

2013年01月13日

新年会…

毎日のご声援、誠にありがとうございますm(_ _)m


私は高校の時、バドミントンをやっていました


今日は、その時の顧問と部活仲間が集まり


新年会を兼ねた同窓会が開かれます


集まってくれるのは、私の同級生と下級生ですが…下級生は数年ぐらい下までの後輩で


直接、一緒に汗を流した事はありませんが


こんな時は、一緒の練習仲間になれますね


さぁ、準備に入ります(^^)v
  


Posted by エリーのお父さん at 15:34Comments(0)
遅ればせながら、あけましておめでとうございますm(_ _)m


去年が還暦の年だった私…Let's try agahn 何かしょうやの気持ちで準備を進めていた


【庄屋】を【庄屋そう本店】として


希望通りに、元旦にオープンさせる事が出来ました…と、言うよりも


元旦にオープンさせて頂きましたが本当です【ご協力、誠にありがとうございました】


ぶっつけ本番でのスタートから5日が過ぎ、やっと昨夜は睡眠も取れまして(3時間睡眠が続いていた)


ブログを開くのも何日か振りです


コメントを入れて下さった皆様にも、この場を借りてお礼を申し上げますm(_ _)m


1月中は休まず営業、開店は5時、閉店は10時


電話 053 585 3583


先ずは御礼方々、お知らせまで


これからも、宜しくお願い致します。
  


Posted by エリーのお父さん at 12:05Comments(6)

2012年12月27日

今日のお弁当♪

何日か振りにありつける…今日のお弁当は


さばの煮付けと野菜の炊き合わせ


タンドリーチキンと、ポークサラダ…そして、おからの煮物


お待ちどうさま、召し上がれm(_ _)m
  


Posted by エリーのお父さん at 13:06Comments(0)

2012年12月26日

元旦にオープン!

あけましておめでとうございます


そんな挨拶が交わされる日の午後5時に


【庄屋そう本店】のオープンを決めました


店の改装工事も、完全に終わっている訳ではありませんが


今日も寒い中、遅くまで働いてくれる業者さんがいました


私以上に【俺の店を作るんだ!】の気持ちが強く感じられます


そして、多数の皆さんからの…応援の心が伝わって来て


ありがたい、感謝の念で一杯ですm(_ _)m


周知の通り、年末年始の生鮮食料品が無い時で


決して皆さんに、満足して頂ける料理をお出しする事は出来ないと思いますが


精一杯の【おもてなしの心】で、皆さんをお迎えしたいと思っています


何せ、オープン前の練習を兼ねたレセプションもせず(出来ないのが実情)


ぶっつけ本番ですので、ご迷惑を掛けてしまうと思われますが…ごめんなさいと、先に謝ってしまいます(^^)


電話も引いてありますが、置く場も無く繋いでありませんので


お問い合わせ等は、私の携帯へお願いします


09086716387です


以上、取り急ぎの…お知らせです。
  


Posted by エリーのお父さん at 22:29Comments(4)

2012年12月18日

姉妹愛(^^)

お兄ちゃんに泣かされたお姉ちゃんを


ぎゅっと抱きしめ、慰める…妹


美しい光景ですが、ちょっと逆な気もするね(^^)
  


Posted by エリーのお父さん at 20:21Comments(0)

2012年12月17日

皆の力で…

お昼の【今日のお弁当♪】記事を投稿する時間も無いほど


開店準備に追われている毎日です


ひとつひとつ片付ける内のひとつ…箸袋のデザインが決定し


先程、注文を出しました…年内に間に合わせてもらえるそうです


朝方には【ちゃぶ台】が出来上がったと連絡が入りました


今の時代、ちゃぶ台が欲しくても…製造、販売している所は少なく


諦めかけていた時に、はまぞうで知ったのが…ちゃぶ台を作ってくれる、愛知県の手作り家具屋さん


さっそく電話をして、忙しいのを承知で無理を聞いてもらったm(_ _)m


箸袋のデザインを考えて頂いたのも、はまぞうの仲間です


誰に協力してもらったかは、いずれ紹介させて頂きますね(^^)
  


Posted by エリーのお父さん at 21:13Comments(5)

2012年12月16日

寝る前に…

先日11日に、満4歳の誕生日を迎えた孫娘


いとこのお姉ちゃんと、ケーキの前で嬉しい笑顔です


大きなケーキには、大好きなアニメキャラクターと一緒に


孫娘も素敵な笑顔で弾んでいます(^^)


その後、いとこ達も泊まると言って…賑やかな一夜が過ぎました


私も今日は仕事を離れ、皆と楽しい1日を過ごし…そろそろ、夢の世界へ


おやすみなさい(-_-)zzz
  


Posted by エリーのお父さん at 21:32Comments(0)

2012年12月13日

孫悟空さん開店の頃…

サンストリート浜北さん近くに移転した…【孫悟空浜北店さん】が


【孫悟空】として、今日の夕方…新装開店いたしました【祝】


その頃、孫悟空浜北店さんの跡地では


【庄屋 そう 本店】の開店に向けての、工事関係者が入り乱れて


突貫工事が進められていました


そう、屋号は【庄屋 そう 本店】に決めました


総本店では無く、そう!…本店です(^^)


立て看板は【何かしょうや】の、昔のまんまを使います。
  


Posted by エリーのお父さん at 18:56Comments(0)

2012年12月11日

Let's Try Again

来週早々にも、灯りが灯ります(まだ、オープンではありませんか)


「何かしょうや」…葵東時代の志しを再現したく


看板も当時のままに決めました


それに、閉店時に挨拶出来なかったお客様も、その後連絡が取れなくなっているお客様も


この看板だったら…迷う事無く、庄屋だと解るでしょうから。
  


Posted by エリーのお父さん at 21:07Comments(0)

2012年12月09日

12月9日の記事

昨夜は街中に繰り出して

日頃からお世話になっている、某事業所さんの忘年会に…庄屋のスタッフと供に、招待されました

浜松を象徴する建物の中にある、全国的に知られる某ホテルの一部屋で

150人ぐらいの出席者でしょうか、盛大に盛り上がりました

しかし、前回にも感じた事が今回も感じられてしまった

それは料理の事…大勢の宴会等で、初めから美味い物は期待しないが

それにしても、???マークが、私の頭を駆け巡る(他の人達も感じている筈)

この様な立派なホテルだから、そこそこの予算が料理に掛けられてはいるとは思うが

「大将、料理の味はどう?」と、主催者側から聞かれたので

これを機会にと聞いてみた「招待れされてる身で、甚だ失礼とは思うが…いくらの料理ですか?」








「嘘〜〜〜〜〜〜!?」の、私の驚きに

「大将、嘘じゃないよ、決してケチって無いからね」と、主催者側の慌てた様子…失礼しましたm(_ _)m

決して、主催者側を信じない訳では無く…ホテル側の姿勢を、私は疑う

何故ならば…私の見る限り、原価率は10%前後だと思う…これって、ぼったくり?(笑)
  


Posted by エリーのお父さん at 21:06Comments(0)

2012年12月08日

今日のお弁当♪

冷たい風の中、今日の配達は無事に終了です


今日のお弁当は…クリームシチューと、ほうれん草のおひたし


野菜の炊き合わせと、揚げだし豆腐です


お待ちどうさま、召し上がれm(_ _)m
  


Posted by エリーのお父さん at 12:44Comments(0)

2012年12月07日

今日のお弁当♪

先に、食べててね〜(^^)
  


Posted by エリーのお父さん at 13:01Comments(0)

2012年12月06日

板前さん…

店の改装

月曜日の座敷部分の解体から始まり

一昨日と昨日の大工さんの頑張りで、座敷の大部分の下地が出来上がっている

若い大工さん二人ですが、息の合った仕事振りが頼もしい(^^)…今日は、他所で上棟式があり手伝いに行ってました

この写真はカウンター側から、座敷方面に向かって撮ったものです

後ろ姿が写っているのは、大工さんでは無く…今度一緒に、庄屋を立ち上げてくれる…相棒の板前さんです。
  


Posted by エリーのお父さん at 21:32Comments(6)

2012年12月05日

今日のお弁当♪

昨日程では無いですが、今日も寒いですね


そんな今日のお弁当は…牡蠣と南瓜のフライと、卵サラダ


牛のすき煮と、焼きソーセージです


お待ちどうさま、召し上がれm(_ _)m
  


Posted by エリーのお父さん at 13:13Comments(0)

2012年12月03日

見えて来た…

庄屋開店に向けて、改装工事が始まりました


今日は解体業者さんが入り、店内はこんな風になっています


座敷を広げる為、壁を取っ払い…見えて来ました抜けない柱


10数年前に改装された店、正確な図面は残っておらず


柱の位置等は予想していましたが、ちょっと違っていた


まぁ、仕方ないですね。
  


Posted by エリーのお父さん at 19:19Comments(0)

2012年12月01日

師走の朝…

おはようございます…孫悟空浜北店さん、18日の最終営業以来


ずっと片付けをしていましたが、先日明け渡してもらいました


遅くなりましたが、来週早々にも改装に着手します


できれば、年内にオープンしたいと思って準備をしていましたが…ちょっと無理な感じだな


ならば、元旦に「明けまして、おめでとうございます」…そんなのも、良いかな〜?


なんて、思いながら…今日もフル活動です。  


Posted by エリーのお父さん at 08:16Comments(0)

2012年11月30日

今日のお弁当♪

要領が悪い分だけ忙しかった今月も、今日で終わりです


明日からは師走…今年も余すところ、1ヶ月になってしまいました


今日のお弁当は…白身魚の南蛮漬けと、雪花菜の煮物


ポトフと、スパゲティミートソースです


お待ちどうさま、召し上がれm(_ _)m
  


Posted by エリーのお父さん at 13:11Comments(0)

2012年11月24日

今日のお弁当♪

あっと言う間に、一週間が過ぎてしまいました


昔から、一週間は七日でしたか?


今日のお弁当は…白身魚のフライと、冷や奴


煮しめ色々と、ペンネカレー炒めです


お待ちどうさま、召し上がれm(_ _)m
  


Posted by エリーのお父さん at 12:56Comments(0)

2012年11月23日

今日のお弁当♪

昨夜からの冷たい雨も、どうやら上がる様子ですね


これから、ぐっと冷え込んでくるのでしょうか


そんな今日のお弁当は…餃子の天ぷら茸あんかけと、茄子とソーセージ炒め


大根と肉団子の煮物と、水菜のおひたしです


元気で働けている事に感謝して、いただきますm(_ _)m
  


Posted by エリーのお父さん at 12:47Comments(0)
プロフィール
エリーのお父さん
エリーのお父さん
2006年の暮れまで浜松市中区葵東で【居酒屋庄屋】として皆様にはお世話になりました

その後は【厨房庄屋】として、浜松市北区細江町中川にある人工透析を主体とするクリニックの厨房で、患者さんと職員さんの為の
健康的にバランスの良い食事を賄って参りました

そして、2008年7月より…一般向けの宅配サービスも【庄屋フードサービス】として始めました

メールお待ちしてます
< 2024年12月 >
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 4人
カテゴリー