2008年04月18日
旬のもの…
山菜、筍等に隠れて地味な旬の味のひとつにワケギがありますね
湯がいて、イカとかワカメと一緒に酢味噌あえにして
通称…ぬた
イカの他にはアオヤギ、マグロ、青魚のイワシ、アジ、昔だったらツボ
どれも美味しい、大好きです
ぬたの主役は…やっぱりワケギかな
私的には(^^)
Posted by エリーのお父さん at 21:23│Comments(2)
この記事へのコメント
おぬた、おいしいですよね。
でも、他3人には、不評なので
あまり登場しません。
たくさん作るとノルマが増えて・・・
結果、口臭が気になる。
になります。トホホ
でも、他3人には、不評なので
あまり登場しません。
たくさん作るとノルマが増えて・・・
結果、口臭が気になる。
になります。トホホ
Posted by おかあちゃん０１２４ at 2008年04月19日 00:37
おかあちゃん0124さん、こんにちは(^^)
そうですか、子供さんはともかく
グースカピーさんも苦手ですか…
よし！これ、やろう
「ワケギが食べれないの？お子ちゃまね〜、おっぱい飲みたいの〜♪」…失礼しました(^^;
そうですか、子供さんはともかく
グースカピーさんも苦手ですか…
よし！これ、やろう
「ワケギが食べれないの？お子ちゃまね〜、おっぱい飲みたいの〜♪」…失礼しました(^^;
Posted by エリーのお父さん at 2008年04月19日 11:19
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