2009年07月03日

食べ物→残飯→汚い?

片付け…水切り篭からポリバケツへ


そんな作業をしながら、ふと、昔を思い出した


居酒屋時代、アルバイトさんに手伝ってもらった


ほとんどのアルバイトさんは、本当に一生懸命働いてくれたのだが


中には、こんな娘も…


客席から、空いた器を下げて来る


そして、残っている物を水切り篭に捨て


食器を洗うのだが、問題はここから


見ていると、水切り篭は山盛りに


それでも構わず、次から次に…当然、入りきれずに溢れ出す


ねぇ、水切り篭の物をポリバケツに捨ててね…と、言うと


だって、汚いじゃん…が、返って来た言葉


そうじゃないでしょ、つい先ほどまでテーブルの上にあり


皆んなが食べていた物でしょうに …


そんな事があった後も、嫌々やっている風に見えていたけど


今頃、どうしているのかな?


当時、22〜23歳だったから


今じゃ、45〜46歳になってる…筈(^^)



Posted by エリーのお父さん at 18:03│Comments(0)
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プロフィール
エリーのお父さん
エリーのお父さん
2006年の暮れまで浜松市中区葵東で【居酒屋庄屋】として皆様にはお世話になりました

その後は【厨房庄屋】として、浜松市北区細江町中川にある人工透析を主体とするクリニックの厨房で、患者さんと職員さんの為の
健康的にバランスの良い食事を賄って参りました

そして、2008年7月より…一般向けの宅配サービスも【庄屋フードサービス】として始めました

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