★庄屋★:遠州名物…カラッ風！

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2011年12月10日

遠州名物…カラッ風！

三方原台地は今の時期、大根の収穫の盛期です

あちらこちらで、漬け物用、切り干し大根用に大根が干されている

上手く干すのに必要なのが…遠州のカラッ風

今日は絶好の日和だな

寒いっ！

Posted by エリーのお父さん at 16:48│Comments(0)

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プロフィール

エリーのお父さん

2006年の暮れまで浜松市中区葵東で【居酒屋庄屋】として皆様にはお世話になりました

その後は【厨房庄屋】として、浜松市北区細江町中川にある人工透析を主体とするクリニックの厨房で、患者さんと職員さんの為の
健康的にバランスの良い食事を賄って参りました

そして、2008年7月より…一般向けの宅配サービスも【庄屋フードサービス】として始めました

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