★庄屋★

透析患者さんの弁当は




飛竜頭、里芋、南京、ごぼう、人参の炊き合わせ



鮭の照り焼き（通常の様に、漬け込んで味を含ませる事はしません、塩分過多になる為）


分葱のヌタ、ホーレン草の胡麻和え



そして、デザートです



日によって、ちょっと箸をつけただけで残ってくる時があります




一言に透析と言ってしまいますが、大変な作業…いや、治療かな



終わった後で、食事も出来なくなったりする患者さんも




でも、次に来た時に「おいしかったよ、ごちそうさま」って言われると



ホッとしますよ(^_^)



今日は暖かいけれど、油断して風邪ひいちゃ駄目だよ



では、明後日に元気な顔を見せて下さいね。