2007年03月20日
今日の弁当♪

鶏の唐揚げは、けっこう、けっこう、こけこっこ〜!って人気がありますね
でも、月に2回程にしておきましょう(^_^)
五目野菜あんかけそば
レタスと青葱と、ちりめんじゃこのサラダ…味付けは、胡麻油と少しの塩
ちりめんじゃこを入れるので、塩は様子を観ながら加減して
結構そのままで美味しいですね
後はスープに、ご飯です
透析患者さんには、基本には同じで、全体量の減少と
ちりめんじゃこの代わりに蒸し鶏で召し上がっていただきますね♪
Posted by エリーのお父さん at 11:36│Comments(0)