2014年06月22日

明日の準備…

朝から梅雨空の今日


朝一番から帳簿仕事を行う予定だった…が


日頃からの疲労の為か、ゆっくりの起床となり


明日の早い時間からの、宴会予約の準備もしておかなくては…ならず


しっかりと準備をしておいても、果たして上手く回せるかは…神のみぞ知る(笑)


あぁ、もうこんな時間に…


一日、一週間、ひと月、そして一年が過ぎるのが早いのは


単なる歳のせい?


きっと、気象温暖化に影響を受けてるな…そんな事無いな。
  


Posted by エリーのお父さん at 17:11Comments(0)

2014年06月17日

久しぶりの入荷です…

以前から注文してあったのですが、酒屋さんにも入荷せず…待つ事半年余り


やっと入荷しました…磯自慢


今回の商品は…山田錦と、愛山の大吟醸2種類です


売り切り御免ですので、お早めにヽ(^^)
  


Posted by エリーのお父さん at 18:05Comments(0)

2014年06月12日

タイミング…

青魚系は、好き嫌いが別れますね


昨夜お見えのお客様は、青魚大好きな方でしたが


残念な事に、市場が休みだった為…青魚系の刺身等は皆無でしたm(_ _)m





今日はご覧の通り、鮮度が良いニシン、真イワシが入荷しています


今回はタイミングがずれましたが、仕入れ時の予想と


お客様のご来店が一致した時の快感は(^^)v


…と、投稿しようとした時に一番乗りのお客様


急遽保留にして営業開始〜!


やっと投稿できる状態になりましたので…では、本日は閉店です(笑)
  


Posted by エリーのお父さん at 22:09Comments(1)

2014年06月10日

刺身の主役…

閉店間際、お客様も帰られて…誰も居ない


閉店時間までを利用して、刺身のツマを剥く


刺身のツマと言うけれど…ツマが主役だと私は思っている


魚は値段相応の品質の時が多いけれど


ツマは値段じゃ無いからね…と、出来栄えを見る。
  


Posted by エリーのお父さん at 22:40Comments(0)

2014年06月09日

明日は愛の日…

浜北商店連盟の一員として庄屋そう本店が行う、毎月10日の愛の日サービスは


【焼酎ボトル一本原価にて提供】


明日が10日ですね


一部の商品を写真に収めましたが、プレミアが付いている商品もチラホラと


でも、そんなの関係無い!そんなの関係無い!(はて、どこかで聞いた様な?)


皆様ご安心を!


当店の商品は全て、定価にて仕入れていますので


原価と言ったら原価、すなわち定価なので…1350〜1450円ぐらいですね(^^)


では、おやすみなさい(-_-)zzz
  


Posted by エリーのお父さん at 22:49Comments(0)

2014年06月09日

眠り…

では、暫くの間…眠りにつきます


起こさないで下さいね(-_-)zzz
  


Posted by エリーのお父さん at 19:03Comments(0)

2014年06月08日

天日干し…

先日のらっきょう、一塩の後は天日干しです





何か雲行きが怪しくなってきましたね


この後、甘酢に漬けて…一夏越した頃に店頭に並びます


上手く漬かるかどうかは…お楽しみに(^^)
  


Posted by エリーのお父さん at 12:27Comments(0)

2014年06月05日

らっきょう…

昔々、猿にらっきょうを与えると


皮を剥き食べようとするが、何枚剥いても終わりなく


最後には怒り出す…そんな話を聞きました


嘘か、本当か…そんな事を思い出しながら


お客様より頂いた…山ほどのらっきょうを掃除する


雨降りの、暇な週中の…一日です


アルバイト猿さん、募集中…仕事内容は簡単


らっきょうの皮剥きです(笑)
  


Posted by エリーのお父さん at 20:27Comments(0)

2014年06月01日

気分転換…

毎日仕事に追われ


ブログ同様に、洗車も怠っていた


今日も午前中から事務仕事に追われていたが


ちょっと、気分転換を図る事とする


暑かった一日の夕暮れ時


愛車を綺麗にしてあげよう…と


随分と、ほったらかしだった事に…ごめんなさい。
  


Posted by エリーのお父さん at 17:51Comments(0)
プロフィール
エリーのお父さん
エリーのお父さん
2006年の暮れまで浜松市中区葵東で【居酒屋庄屋】として皆様にはお世話になりました

その後は【厨房庄屋】として、浜松市北区細江町中川にある人工透析を主体とするクリニックの厨房で、患者さんと職員さんの為の
健康的にバランスの良い食事を賄って参りました

そして、2008年7月より…一般向けの宅配サービスも【庄屋フードサービス】として始めました

メールお待ちしてます
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